LOMO EMBUCHADO

Producto muy elaborado y de seleccionada materia prima.

Sus ingredientes son: Lomo de cerdo, adobado (pimentón, ajo y sal), y embuchado en tripa natural.

Posteriormente se realiza la curación durante unos 3 ó 4 meses en un secadero fresco y seco.


Es un alimento rico en nutrientes y bajo en grasas, calorías y colesterol.